Verbandsmeldungen im Originaltext
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Öko-soziale Werte für eine neue Gastronomie / ver.di-Bildungszentrum in Mosbach ist neuer Naturland Gastro Partner
(Gräfelfing) - Auf der Suche nach Profilierungschancen setzen immer mehr Gastronomen auf Öko-Produkte. Gleichzeitig wächst das Bewusstsein für weitere Aspekte der Nachhaltigkeit im Sinne kurzer, klimafreundlicher Lieferwege und fairer Partnerschaften mit Bauern und Lebensmittelverarbeitern. ...Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V. (ZDG), Haus der Land- und Ernährungswirtschaft | 16.05.2013 09:18
Deutsche Geflügelwirtschaft schlägt neues Kapitel des Dialogs auf: "10 Thesen" zur Leistung der Branche stoßen auf reges Interesse
(Berlin) - Die deutschen Verbraucher mögen Fleisch. Gleichzeitig werden Aspekte der Erzeugung wie Tierschutz oder Lebensmittelqualität von der Öffentlichkeit zunehmend kritisch beobachtet. ...Stefan Zwoll wird neuer Geschäftsführer des BÖLW
(Berlin) - In der Geschäftsführung des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) findet am 15. Juli 2013 ein Stabwechsel statt: Dr. Alexander Gerber wird sein Amt an Stefan Zwoll übergeben. ...Idee gut, Ausführung schwach / VERBRAUCHER INITIATIVE untersuchte Informationsangebot der Landesverbraucherministerien
(Berlin) - Zu viele Pestizide im Gemüse, mehr Zusatzstoffe als erlaubt oder unhygienische Zustände in der Küche? Seit September 2012 sind die Behörden der Lebensmittelüberwachung verpflichtet, Verbrauchern zu sagen, welcher Betrieb wodurch erheblich und wiederholt gegen das Lebensmittelrecht verstoßen hat. ...Internetpranger: Hessischer Verwaltungsgerichtshof bestätigt rechtliche Einschätzung des DEHOGA Hessen / Vorläufiges Aus für Hygienepranger / Richter haben erhebliche Bedenken an der Rechtmäßigkeit der Veröffentlichungen
(Wiesbaden) - Für viel Aufruhr hat die neue Vorschrift aus dem LFGB gesorgt, die die Veröffentlichung von Warnungen über konkrete Lebensmittel im Internet vorschreibt. In einem Beschluss vom 23.04.2013 hat jetzt auch der Hessische Verwaltungsgerichtshof im Rahmen eines Eilverfahrens die Veröffentlichung, die bloß auf allgemeine Hygienemängel hinweist, vollständig untersagt. ...Trotz Verbot: Lebensmittelindustrie macht massenhaft Junkfood-Werbung in Schulen und Kitas - Unterrichtsmaterial soll Kinder zu noch mehr Schokolade und Soft-Drinks verführen
(Berlin) - Erste Stunde Mathe, zweite Stunde Capri Sonne: Obwohl in den meisten Bundesländern offiziell verboten, macht die Lebensmittelindustrie direkt in Schulen und Kitas Werbung für Junkfood-Marken und -produkte. ...Europaweite freiwillige Selbstbeschränkung für Werbung an Kinder gescheitert - EU Pledge ist Feigenblatt für Lebensmittelindustrie
(Berlin) - Die europaweite freiwillige Selbstbeschränkung der Lebensmittelindustrie für Werbung an Kinder entpuppt sich als reine Werbemasche. Seit 2007 haben sich im so genannten EU Pledge 19 der größten Lebensmittelkonzerne dazu verpflichtet, keine Werbung für unausgewogene Produkte an Kinder unter 12 Jahren zu richten. ...AOK: Jedes dritte Getränk hat zu viel Zucker - neue Ampel-App hilft bewusster einzukaufen
(Berlin) - Jedes dritte Getränk hat einen zu hohen Zuckergehalt. Das teilt die AOK nach einer Auswertung aller im Bundeslebensmittelschlüssel aufgeführten Getränke mit. Da viele Nahrungsmittel auch zu viel Fett, Salz oder gesättigte Fettsäuren beinhalten, hat die AOK einen mobilen Einkaufsberater für Smartphones entwickelt. ...Prof. Reinhard Matissek begeht 25-jähriges Dienstjubiläum im LCI, Köln
(Bonn) - Am 01.05.2013 begeht Professor Reinhard Matissek sein 25-jähriges Dienstjubiläum als Leiter des Lebensmittelchemischen Instituts (LCI) des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). ..."Hygienepranger" auch in NRW gestoppt - Verband Deutscher Großbäckereien begrüßt Beschlüsse des Oberverwaltungsgerichts Münster
(Düsseldorf) - Das Oberverwaltungsgericht Münster hat am 24. April den Lebensmittelüberwachungsbehörden untersagt, die bei Betriebskontrollen festgestellten lebensmittel- und hygienerechtlichen Mängel im Internet auf der dafür vorgesehenen Plattform (www.lebensmitteltransparenz-nrw.de) zu veröffentlichen. ...Seite 1 von 115
Jürgen Constroffer
