Statement zur Insolvenz von Müller-Brot und der Schließung von Biendl + Weber

(Düsseldorf) - Statement zur Insolvenz von Müller-Brot:
"Großbäckereien, die sich bewusst von den hohen Hygienestandards verabschieden, die zu den unabdingbaren Basics unserer Branche gehören, verabschieden sich zugleich aus unserer Wertegemeinschaft. Unsere Kunden vertrauen mit Recht auf Hygiene und Qualität!", betonte Helmut Klemme, Präsident des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V.

Statement zur Schließung von Biendl + Weber in Donaustauf:
Die Bäckerei "Biendl + Weber", Donaustauf, gehört nicht dem Verband Deutscher Großbäckereien eV an. "Aufgrund der genannten Umsatz-Filial- und Mitarbeiterzahlen handelt es sich auch nicht um eine große Bäckerei, sondern eher um einen Backbetrieb mit allenfalls lokaler Bedeutung. Dies erklärte Armin Juncker, Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien eV, Düsseldorf.

Quelle und Kontaktadresse:
Verband Deutscher Großbäckereien e.V. Armin Juncker, Hauptgeschäftsführer In den Diken 33, 40472 Düsseldorf Telefon: (0211) 653086, Telefax: (0211) 653088