Kakaovermahlung erneut zurückgegangen
(Bonn) - Die 10 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 3. Quartal 2023 insgesamt 99.144,5 t Kakao vermahlen. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal ist dies ein Rückgang um 4,2 Prozent. Bereits im 2. Quartal waren die Vermahlungszahlen rückläufig.
Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet unter www.eurococoa.com für das 3. Quartal 2023, dass 366.298 t Rohkakao vermahlen wurden. Auch hier ist ein Rückgang zu verzeichnen: -0,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal.
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