Kakaovermahlung nahm im ersten Quartal 2023 zu

(Bonn) - Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 1. Quartal 2023 insgesamt 101.923,5 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal einen Anstieg um 4,0 Prozent.

Die Zahlen des ersten Quartals liegen damit erstmals wieder leicht über den Zahlen im ersten Quartal 2019, als die Coronavirus-Pandemie begann.
Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet unter www.eurococoa.com für das 1. Quartal 2023, dass 375.375 t Rohkakao vermahlen wurden. Dies entspricht einer leichten Steigerung von 0,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal.

Quelle und Kontaktadresse:
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