Minister Seehofer: Ehrliche und verständliche Verbraucherinformation auf Lebensmitteln / Besuch auf der Internationalen Süßwarenmesse

(Bonn) - Bundesernährungsminister Horst Seehofer machte sich bei einem Rundgang am 29. Januar 2008 auf der 38. Internationalen Süßwarenmesse ISM in Köln ein Bild vom vielfältigen Angebot der Aussteller aus aller Welt. Die deutsche Süßwarenindustrie ist ein bedeutender Verarbeiter von landwirtschaftlichen Rohstoffen und nimmt in der Ernährungsindustrie den dritten Platz ein. 40 Prozent der Produkte gehen in den Export.

Am 30. Januar 2008 wird die EU-Kommission ihren Vorschlag für eine europaweit einheitliche Kennzeichnung von Lebensmitteln der Öffentlichkeit vorstellen. Seehofer sprach sich für eine ehrliche und verständliche Kennzeichnung auf Süßwaren und anderen Lebensmitteln aus, die nicht so irreführend ist wie eine Ampelkennzeichnung und nicht so umfangreich wie bei Arzneimitteln. „Es darf nicht dazu kommen, dass es heißt: Hinter dieser Kennzeichnung befindet sich ein Nikolaus“, so Minister Seehofer.

Die Süßwarenbranche ist derzeit mit Kostensteigerungen auf breiter Front konfrontiert. „Wenn die Kosten für Milch, Butter, Weizen und andere Rohstoffe sich drastisch erhöhen, werden auch die Verbraucher die Preisentwicklung von Süßwaren nachvollziehen können“, so Dr. Dietmar Kendziur, Vorsitzender des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI).

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