Unter dem Motto „Ernährungstherapie und -medizin: professionell, individuell und interdisziplinär“ startet der Kongress VDD & Friends in Wolfsburg. In diesem Jahr findet der 68. Bundeskongress des Verbands der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e. V. (VDD) gemeinsam mit Partnern aus der Ernährungsmedizin und Ernährungswissenschaft –BDEM, DAEM, DGEM und VDOE – statt. Ernährungsfachkräfte und Ernährungsmediziner*innen nutzen die Veranstaltung für Fortbildung, interdisziplinären Austausch und Networking. Der Kongress steht für eine enge Verzahnung von Ernährungstherapie und Ernährungsmedizin.
Ziel ist es, aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, Studien und praxisnahe Erfahrungsberichte zusammenzuführen und den Transfer von der Forschung in die Versorgungspraxis zu stärken. Das vielseitige Programm wurde vom VDD und seinen „Friends“ entwickelt und spiegelt die gesamte Bandbreite moderner Ernährungstherapie und -medizin wider. Neben fachlichen Inhalten setzen VDD & Friends auch ein klares berufspolitisches Signal: Ernährungsmedizin und Ernährungstherapie müssen einen deutlich höheren Stellenwert im Gesundheitswesen erhalten. Obwohl ihre Wirksamkeit wissenschaftlich belegt ist, hängt der Zugang für Patient*innen in Deutschland noch immer zu häufig von finanziellen Möglichkeiten ab.
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