1. Deutscher Verbrauchertag: LandFrauen für Verbraucherbildung in Schulen / dlv-Präsidentin Scherb: „Hauswirtschaftliche Bildung ist Beitrag zur Nachhaltigkeit!“

(Berlin) - „Durch hauswirtschaftliche Bildung leistet der Deutsche LandFrauenverband seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit“, sagte die Präsidentin des Deutschen LandFrauenverbandes (dlv) Brigitte Scherb anlässlich des 1. Deutschen Verbrauchertages am 09. Juli 2007 in Berlin.

Der Deutsche LandFrauenverband präsentiert im Rahmen der begleitenden Ausstellung sein Projekt „HausWirtschaft macht Schule!“ und stellt in einer Broschüre „HausWirtschaft macht Schule! - erprobte Beispiele aus der Praxis“ vor, wie qualifizierte LandFrauen Schülerinnen und Schülern praxisnah hauswirtschaftliche Kenntnisse vermitteln. Themen hierbei sind Finanzkompetenz durch ökonomische Bildung, Gesundheitsförderung durch gesunde Ernährung und Ressourcenschonung durch Umweltbildung, denn Nachhaltigkeit umfasst immer das Dreieck aus Ökonomie, Ökologie und Sozialem. Beim Thema Ernährung steht beispielsweise der Zusammenhang zwischen der Lebensmittelerzeugung im landwirtschaftlichen Betrieb, dem Preis für Lebensmittel und der Lebensmittelqualität im Mittelpunkt. Außerdem lernen die Schülerinnen und Schüler wie sie Lebensmittel verarbeiten und daraus schmackhafte Gerichte zubereiten können, die gemeinsam an einem schön gedeckten Tisch gegessen werden.

Hauswirtschaftliche Bildung hat eine gesellschaftliche Dimension, betonte Präsidentin Scherb und stellte erneut die Forderung, dass Hauswirtschaft wieder ein Unterrichtsfach an allgemeinbildenden Schulen werden muss. Damit verhindere man, dass junge Menschen schon früh ernährungsbedingte Krankheiten bekommen. Auch der verantwortungsbewusste Umgang mit Geld bewahre vor Überschuldung und ermöglicht eine finanzielle Lebensplanung bis hin zur Altersversorgung.

Die LandFrauen haben bereits seit vielen Jahren in ihren Landesverbänden entsprechende Aktionen und Projekte in Kindergärten und Schulen initiiert und größtenteils ehrenamtlich durchgeführt. Im Rahmen des Projektes „Hauswirtschaft macht Schule“ haben im vergangenen Jahr bundesweit 14 Landesverbände mit mehr als 200 LandFrauen circa 1.500 Unterrichtsstunden gestaltet und damit etwa 3.200 Kinder erreicht.

Wer am Deutschen Verbrauchertag 2007 nicht teilnehmen kann, sich aber über das Projekt des dlv informieren möchte, kann dies unter www.verbrauchertag.de tun. Der vzbv hat anlässlich des Verbrauchertages eine Projektdatenbank Nachhaltigkeit erstellt, in der auch der Deutsche LandFrauenverband sein Projekt „HausWirtschaft macht Schule!“ vorstellt. Es ist unter dem Schwerpunkt „Themenübergreifend“ und der Zielgruppe „Kinder und Jugendliche“ zu finden.

Quelle und Kontaktadresse:
Deutscher LandFrauenverband e.V. (dlv), Haus der Land- und Ernährungswirtschaft Pressestelle Claire-Waldoff-Str. 7, 10117 Berlin Telefon: (030) 284492910, Telefax: (030) 284492919