#BDSI: #Kakaovermahlung in Deutschland im 4. Quartal 2018 leicht positiv
(Bonn) - Die 12 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 4. Quartal 2018 insgesamt 99.181,3 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet gegenüber dem entsprechenden Vorjahresquartal ein leichtes Plus von 0,4 Prozent.
Ganzjährig nahm die Vermahlung 2018 im Vergleich zum Vorjahr um 6,1 Prozent auf 399.327,1 t zu.
Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet unter www.eurococoa.com für das 4. Quartal 2018, dass 359.103 t Rohkakao vermahlen wurden. Dies entspricht einem Plus von 1,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal.
Im Gesamtjahr 2018 wurden in Europa 1.436.766 t vermahlen.
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Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI)
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