Rückgang der Kakaovermahlung setzt sich fort

(Bonn) - Die 10 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 1. Quartal 2026 insgesamt 90.852,1 t Kakao vermahlen. Der Rückgang der Vermahlungsmengen hat sich damit fortgesetzt. Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresquartal gingen sie um 6,7 % zurück.

Auch in Europa war die Vermahlung sowohl ganzjährig als auch im letzten Quartal rückläufig.
Die Vermahlungszahlen der Europäischen Kakaoorganisation (ECA) für das 1. Quartal 2026 werden heute ebenfalls veröffentlicht unter www.eurococoa.com.

Quelle und Kontaktadresse:
Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI), Solveig Schneider, Leiter(in) Kommunikation, Schumannstr. 4-6, 53113 Bonn, Telefon: 0228 26007-0