DBV warnt Verband Deutscher Mühlen

(Bonn) - In seiner Empfehlung für die Einkaufskonditionen der Mühlen sieht der Verband Deutscher Mühlen (VDM) zukünftig einen pauschalen Abzug für die Kosten der Staubentsorgung vor. Der VDM behauptet, dies sei mit den übrigen Verbänden der Getreidewirtschaft abgestimmt. Das trifft nicht zu. Richtig ist: Der Deutsche Bauernverband (DBV) hat im Vorfeld an Gesprächen zwischen den betroffenen Verbänden zur Mühlenempfehlung teilgenommen. Dabei bestand Einigkeit, dass die Mühlen sich verpflichten sollten, alle Stäube, die von der Annahme bis zur Vermarktung des Getreides anfallen, aus der Nahrungskette zu entfernen und zu entsorgen.

Die Kosten hierfür müssen individuell Eingang in die Kalkulation der jeweiligen Mühlen finden. Der Deutsche Bauernverband lehnt gemeinsam mit dem Deutschen Raiffeisenverband einen pauschalen Abzug entschieden ab. Er geht auch davon aus, dass die Empfehlung zum pauschalen Abzug der Staubentsorgungskosten am Markt nicht durchgesetzt werden kann.

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