Kakaovermahlung in Deutschland: 91.423 Tonnen im 1. Quartal 2017

(Bonn) - Die 11 von der Bohne aus arbeitenden Unternehmen in Deutschland, die mit ihren Produktionsstätten am Meldeverfahren teilnehmen, haben im 1. Quartal 2017 nach Schätzung des BDSI insgesamt 91.423 t Kakao vermahlen. Dies bedeutet einen Rückgang um 7,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahresquartal.

Die Europäische Kakaoorganisation (ECA) meldet für das 1. Quartal 2017, dass 339.485 t Rohkakao vermahlen wurden. Dies bedeutet ein Plus von 1,1 Prozent.

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