Volkmar Schwenk neues Ehrenmitglied des BDSI

(Bonn) - Die Mitgliedsunternehmen des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) haben Volkmar Schwenk, Ferrero Deutschland GmbH, zum Ehrenmitglied ernannt und danken ihm für seinen langjährigen Einsatz im Vorstand bzw. zuletzt als Vorsitzender der Fachsparte Feine Backwaren und als Stellvertretender Vorsitzender des BDSI. Er legt mit der heutigen Mitgliederhauptversammlung beide Ämter nieder.

Bastian Fassin, Vorsitzender des BDSI, und Dr. Carsten Bernoth, Hauptgeschäftsführer, übergaben Volkmar Schwenk am 07.05.2026 in Dortmund die goldene Ehrennadel und Urkunde für die Auszeichnung verdienter Verbandsmitglieder.

2015 wurde Volkmar Schwenk in den Vorstand der Fachsparte Feine Backwaren und im Mai 2025 zum Vorsitzenden der Fachsparte Feine Backwaren gewählt. In dieser Funktion gehörte Volkmar Schwenk außerdem dem Präsidium des BDSI an und vertrat den BDSI als Stellvertretender Vorsitzender auch nach außen.

Volkmar Schwenk hat die Fachspartenarbeit und übergreifend die Verbandsarbeit maßgeblich geprägt und mitgestaltet. Er ist ein ausgewiesener Kenner des Marktes und brachte seine Expertise über die Marktentwicklung, aber auch im Bereich Nachhaltigkeit und vielen anderen Themen stets aktiv in die Verbandarbeit ein. Ihn zeichnet sein Weitblick für aktuelle und zukünftige branchenrelevante Themen ebenso aus wie seine hervorragende Netzwerkarbeit.

Volkmar Schwenk ist bereits seit 1982 bei Ferrero Deutschland tätig. Er verantwortet als Mitglied der Geschäftsleitung die Bereiche Sales Planning & Controlling, Trade Marketing, Category Management sowie Shopper Marketing und Nachhaltigkeit. Er scheidet Ende Mai 2026 nach 44 Jahren bei Ferrero aus.

Deutsche Süßwarenbranche ehrt Martin Ruehs

Die Mitgliedsunternehmen des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI) haben Martin Ruehs, Eisbär Eis GmbH, zum Ehrenmitglied ernannt und danken ihm für seinen langjährigen Einsatz als Vorsitzender der Fachsparte Markeneis und als Stellvertretender Vorsitzender des BDSI. Er legt mit der heutigen Mitgliederhauptversammlung beide Ämter nieder, da er in Ruhestand gegangen ist.

Bastian Fassin, Vorsitzender des BDSI, und Dr. Carsten Bernoth, Hauptgeschäftsführer, übergaben Martin Ruehs am 07.05.2026 in Dortmund die goldene Ehrennadel und Urkunde für die Auszeichnung der Verbandsmitglieder.

Von 2010 bis 2012 war Martin Ruehs stellvertretender Vorsitzender der Fachsparte Markeneis und wurde 2012 zu ihrem Vorsitzenden gewählt. Dieses Amt nahm er bis heute wahr. Zudem war er zwischen 2003 und 2012 Vorsitzender des PR-Ausschusses der Fachsparte Markeneis sowie Gründungsmitglied des Beirats der Fachsparte Markeneis im Jahr 2007. Von 2012 bis heute gehörte Martin Ruehs außerdem dem Präsidium des BDSI an und vertrat den BDSI als Stellvertretender Vorsitzender auch nach außen.

Martin Ruehs hat für die Fachsparte und den BDSI insgesamt einen großen Erfolg verbucht, durch die Integration zahlreicher industrieller Eishersteller in die Verbandsarbeit sowie die größere Sichtbarkeit der industriellen Speiseeishersteller durch eine gemeinsame Presse- und Öffentlichkeitsarbeit. Der größte politische Erfolg in seiner Amtszeit war die Beibehaltung der Füllmengenkennzeichnung Volumen für Speiseeis in Deutschland.

Von 1990 bis 2023 war Martin Ruehs als Geschäftsführer im Unternehmen Eisbär Eis tätig. Ihm folgte sein Sohn Christoph Ruehs nach, der das Unternehmen gemeinsam mit Isabel Schuldt als reines Familienunternehmen weiterführt. Als Spezialist für die Produktion von Handelsmarken bietet Eisbär Eis ein breites Produktportfolio. Das 1955 von den Brüdern Wilhelm und Helmut Klehn als regionaler Anbieter in Apensen gegründete Unternehmen produziert heute an den Standorten Apensen und Ribnitz-Damgarten.

Quelle und Kontaktadresse:
Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI), Solveig Schneider, Leiter(in) Kommunikation, Schumannstr. 4-6, 53113 Bonn, Telefon: 0228 26007-0