Arbeitskreis Food Service der BVE diskutiert über gesunde Ernaehrung in der Gemeinschaftsverpflegung

(Berlin) - Anlässlich der von Unilever Foodsolutions, Heilbronn, ausgerichteten Sitzung des Arbeitskreises Food Service trafen sich rund 25 Geschäftsführer aus Unternehmen der Ernaehrungsindustrie, des Großhandels und des Catering zum Thema "Gesunde Ernährung"."Es wurde deutlich erkennbar, dass die Trends der Gemeinschaftsverpflegung denen im Endverbrauchermarkt gleichen: Gesunde Ernaehrung ist eines der Kernthemen. Hier ist es die Verantwortung der Foodservice Industrie, ihren Kunden Lösungen anzubieten, mit denen diese in der Praxis dem Gast schmackhaftes Essen in guter Qualität anbieten können, trotz des enormen Kostendrucks.", so das Resumée von Frau Dr. Sabine Eichner Lisboa, Geschäftsführerin der BVE, am Ende einer gelungenen Veranstaltung.

Quelle und Kontaktadresse:
Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie e.V. (BVE), Haus der Land- und Ernährungswirtschaft Dr. Sabine Eichner Lisboa, Geschäftsführerin, Öffentlichkeitsarbeit, Wirtschaftspolitik Claire-Waldoff-Str. 7, 10117 Berlin Telefon: (030) 200786-0, Telefax: (030) 200786-299

(bl)