Tarifverhandlungen für die Süßwarenindustrie in Bayern vertagt: BDSI und NGG gehen in die dritte Runde

(Bonn) - In der zweiten Verhandlungsrunde für einen neuen Entgelttarifvertrag zwischen dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. (BDSI) und der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) für die tarifgebundenen Beschäftigten der Süßwarenindustrie im Tarifgebiet Bayern konnte keine Einigung erzielt werden. Die Arbeitgeber haben ein deutlich verbessertes Angebot vorgelegt, das die Gewerkschaft jedoch abgelehnt hat.

Das Angebot der Arbeitgeber nimmt die wirtschaftliche Lage der Branche ernst. Die deutschen Hersteller von Süßwaren und Knabberartikeln stehen unter enormem wirtschaftlichem Druck. Geopolitische Unsicherheiten, rasant gestiegene Energie- und Logistikkosten sowie unsichere Lieferketten belasten die Unternehmen erheblich. All das resultiert in einzelnen Betrieben bereits im Abbau von Mitarbeitenden.

Die Eckpunkte des Arbeitgeberangebots
• Laufzeit von 24 Monaten
• Erhöhung der Tarifentgelte um 1,9 % für alle Tarifgruppen und Auszubildenden ab 01.09.2026
• Einmalzahlung in Höhe von 300 € brutto für alle Tarifgruppen und in Höhe von 150 € brutto für Auszubildende zur schnellen Entlastung der Mitarbeitenden
• Erhöhung der Tarifentgelte um weitere 1,5 % für alle Tarifgruppen und Auszubildenden ab 01.09.2027
• Stärkung der tariflichen Altersvorsorge für die Beschäftigten durch eine monatliche Erhöhung um rund 0,4 % ab 01.09.2027

"Während wir der NGG mit einem stark verbesserten Angebot entgegengekommen sind, hielt diese an ihren Maximalforderungen fest. Wir sind von der mangelnden Bereitschaft der Gewerkschaft enttäuscht, eine wirtschaftlich angemessene Lösung zu finden. Wir vertrauen darauf, in einer dritten Runde zu einem tragfähigen Ergebnis zu kommen. Unser gemeinsames Ziel muss es sein, sowohl die Arbeitsplätze in Bayern zu sichern als auch den Beschäftigten eine faire Entwicklung ihrer Einkommen zu bringen", sagt Dr. Mario Mundorf, tarifpolitischer Geschäftsführer des BDSI.

Der Termin für die dritte Verhandlungsrunde ist derzeit noch in Abstimmung.

Zum Hintergrund
Der bestehende Entgelttarifvertrag für die Süßwarenindustrie in Bayern vom 15.10.2024 läuft am 30.04.2026 aus. Die Tarifgebiete der deutschen Süßwarenindustrie werden traditionell regional verhandelt; parallel starten die Verhandlungen in weiteren Gebieten. Die Süßwarenindustrie beschäftigt bundesweit rund 60.000 Menschen in etwa 200 überwiegend mittelständischen Unternehmen und ist damit die viertgrößte Branche der deutschen Ernährungsindustrie.

Quelle und Kontaktadresse:
Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. (BDSI), Schumannstr. 4-6, 53113 Bonn, Telefon: 0228 26007-0