Backzutatenverband und Wissensforum Backwaren ziehen nach Berlin-Mitte

(Bonn/Berlin) - Was in der "Szene" bereits die Runde macht, wird nun offiziell: Der Backzutatenverband zieht vom Rhein an die Spree und residiert künftig in der Neustädtischen Kirchstraße 7A in Berlin-Mitte - in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof Friedrichstraße und in demselben Gebäude wie der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks, der Verband Deutscher Mühlen und der Deutsche Brauer-Bund.

Neben der ausgezeichneten Lage waren die bereits weitestgehend vorhandene Ausstattung der Räumlichkeiten beim Deutschen Brauer-Bund, die den tatsächlichen Umzugsaufwand auf ein Mindestmaß reduziert, und auch die Nähe zu den "benachbarten" Verbänden die ausschlaggebenden Kriterien für die Entscheidung des Vorstands des BZV, in die Neustädtische Kirchstraße 7A zu ziehen. "Wir sind davon überzeugt, mit den neuen Räumlichkeiten für die gemeinsamen Geschäftsstellen von Backzutatenverband und Wissensforum Backwaren in Berlin die richtige Wahl getroffen zu haben!", so Geschäftsführer Christof Crone.

Die Büros von BZV und WFB werden am 1. August 2011 ihre Arbeit in Berlin aufnehmen.

Eher zufällig war Verbandsgeschäftsführer Christof Crone am Rande einer Sitzung des Netzwerks Lebensmittelforum auf die Vakanzen in den Räumlichkeiten des Brauer-Bundes aufmerksam geworden. Dieses unerwartete Angebot war dann auch der Grund gewesen, warum man im Verband den Entschluss gefasst hatte, die diesjährige Ordentlichen Mitgliederversammlungen bereits im Februar zusammenzurufen, um somit Entscheidungsfreiheit für den Vorstand herbeizuführen.

Nun gilt es vor allem, den Umzug in technischer Hinsicht sauber abzuwickeln. Auf diese Herausforderung freut sich neben Crone auch die Referentin des Backzutatenverbandes Martina Bröcker, die künftig mit ihm zusammen in Berlin dienstansässig sein wird.

Einen Wehrmutstropfen übrigens darf man nicht verschweigen: Jutta Haski, langjährige Assistentin der Geschäftsführung unter den Geschäftsführern Wettig, Werner und zuletzt Crone, wird die Verbandsgeschäftsstelle verlassen. "In menschlicher Hinsicht sehr schmerzlich", so Crone, "aber letztlich nicht zu vermeiden: meine Assistentin brauche ich vor Ort. Frau Haski kann aus familiären Gründen nicht mit nach Berlin gehen. Von daher kann ich ihre Entscheidung, in Bonn zu bleiben, nachvollziehen", sagt er nachdenklich. "Ich bin schon etwas traurig darüber - wir waren ein kleines und eingeschworenes Team. Doch letztlich muss man sich im Klaren darüber sein, dass ein solcher Umzug auch in menschlicher Hinsicht immer Verluste mit sich bringt. Von daher freue ich mich um so mehr, dass Frau Bröcker sich entschieden hat, mitzukommen."

Der Backzutatenverband e.V. vertritt die Interessen der Zulieferindustrie des backenden Gewerbes in Deutschland und in Österreich. Mit seinen über 50 Mitgliedsunternehmen repräsentiert er nahezu 100 Prozent der Branche. Seine Mitglieder liefern ausschließlich an Bäcker, Konditoren und andere Weiterverarbeiter.

Hinweis an die Vertreter der Presse:

Am 24. November 2011 wird der Verband seinen Einstand im Rahmen der außerordentlichen Mitgliederversammlung im Hamburger Bahnhof - Museum für Gegenwart - in Berlin-Mitte begehen. Die Einladungen hierzu werden in Kürze versandt.

Quelle und Kontaktadresse:
Der Backzutatenverband e.V. Bonn/Wien Pressestelle Markt 9, 53111 Bonn Telefon: (0228) 969780, Telefax: (0228) 9697899

(tr)