Käseboom auch beim Export

(Bonn) - Zweistellig zugelegt - ein kräftiges Plus beim Export von Käse mit einer Steigerungsrate von 10,5 Prozent vermeldeten die deutschen Molkereiunternehmen für die ersten acht Monate des Jahres 2001. In diesem Zeitraum exportierten die Unternehmen ca. 374.000 Tonnen Käse, was einem Exportwert von ca. 2,6 Mrd. DM entspricht.

Damit hat sich der beim deutschen Verbraucher festzustellende Nachfrageschub auch für den Außenhandel bestätigt. Allein beim Export in Drittländer verzeichneten die Molkereien einen Zuwachs von 9,1 Prozent; die Ausfuhr in Länder der europäischen Union lag mit knapp 312.000 Tonnen sogar 10,7 Prozent über dem ohnehin schon sehr hohen Vorjahresergebnis.

Neben klassischen Abnehmerländern wie Italien, Frankreich und den Niederlanden, die zusammen knapp die Hälfte der exportierten Menge abdecken, kommt auch Staaten außerhalb der EU eine bedeutende Rolle zu. So liegt Russland mit über 24.000 Tonnen bereits auf Platz 4 der führenden Bezugsländer deutscher Käse.

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